tisdag 28 februari 2012

Sädeslagen under vikingatiden

Från Birka har arkeologerna funnit rester efter bröd, plantor och säd i keramikpyttor. De sädesslag som använde var korn till ungefär 40-60%, vete 20-40% och råg till endast fem procent.

Källor:

Myrdal Janken, "Jordbruket under feodalismen", Borås, 1999
"Vikingatidens ABC", Stockholm, 1995

Inga kommentarer: